Alla kategorier
Bagateller.se
Hemma hos mig
Inredning
Keramik & pyssel
Fynd & fyndställen
Tips
På besök
Växter
Ätbart
Lite av varje
Länkar
På besök
Oj, vad tiden går fort när man har roligt och är ledig!
Igår var jag och Jonas på besök hos Elin och Petter och lilla pigga Thea i Övarp. De har precis flyttat in i sitt hus. Än så länge är de klara med bottenvåningen, det vill säga 3 rum och kök! Har blivit väldigt fint och mysigt och bättre kommer det att bli! Vi blev bjudna på pizza och chokladmousse. Mums! Oskar, viktor och Sara var också där.
Jag och Jonas malde älgfärs också från kött vi fått från Järnboda! Av det stekte vi älgfärsbiffar som vi ska bjuda på till nyår, hoppas maten räcker bara... Blev inte jättemånga biffar men förhoppningsvis desto godare!
I förmiddags var jag på förmiddagsfika hos Pia. Helena var också där. Supermysigt att träffa dem. Skoj att vi kunde klämma in det med!
Dessutom har jag alldeles nyss sett Carl på webcam, jag tyckte nog det var roligare än vad han tyckte.. Men söt var han i alla fall!!
Nu ska jag och mamma på en liten utflykt medans Jonas jobbar lite. I eftermiddag bär det av till Örkelljunga!
På besök
Så mysigt det är med julen! I huset är det just nu full aktivitet på olika håll. I finrummet spelas tjuv och polis, kaffet bryggs, brasan är nyss tänd och det laddas för fler spel i kväll. Efter en lutfisk gick vi en skön promenad innan soldengången. I slutet hörde vi ett skott eka genom skogen. Det visar sig att David och Henning som gett sig ut för att skjuta julharen nu skjutit en jul.. fasan! David lyckas, på henning inrådan, skjuta fasanen på sin blivande tomt, där han och Emma ska bygga sitt hus Axebo!Keramik & pyssel
Nu har julfriden sänkt sig över Gubbalyckan!
Mina gladaste julsånger av Charlotte och Per Höglund har ljudit i huset, pepparkakorna har fått kristyr, skinkan är grilljerad och Jansson står i ugnen!
Klara har varit här i eftermiddag, vi slog in julklappar och klädde granen. Den runda självlysande änglen i granen, är det någon som vet var man kan få tag på den? Vill ha! Rimmen är skrivna och julgodiset står i matkällaren! Ja, nu är det jul!
I morgonbitti vaknar vi av att mamma kommer med pepparkakshjärta och tänder ljus, sen blir det nog en sedvanilg frukost framför brasan och har man tur får man en liten morgon julklapp :) Sen bär det av till kyrkan. Julgöten inmundigas vid lunch i Boabacka och deras nya matsal! Framåt kvällnigen beger vi oss till Dammhuset för julmat och julklappsutdelning med släkten!
Det är väl bara snön som saknas..
Nu är det dags att önska er alla en riktigt GOD JUL!!!!
Ps. Pappa stötte på en massa vildsvin innan ikväll, undrar om man vågar gå genom skogen till Boabacka imorgon...
Keramik & pyssel
Ja, nu är julklappspåsen packad och tåget till Gubbalyckan går i morgonförmiddag! Då är det äntningen dags för det klassiska julstöket!Hemma hos mig
Tänkte så här innan julen är över visa julpyntet för i år. Här är visserligen inte så julpyntat mer adventspyntat! :)
Att ha två mosshjärtan i fönstret har blivit lite av en tradition hos mig i jultid! Har bara knycklat ihop lite tidningspapper, laggt mossa runt om och sen virat ståltråd runt! Blir mysigt tycker jag!
Advetsbarnen får oxå en liten plats i fönstret, gjorda av Lisa Larsson.
Julstjärnan fick jag i fördelsedagspresent för några år sedan. Börjar bli sliten nu.. Glad den höll för att sättas upp i år!
Och så har två julgranskulor fått sin plats i fönstret, i väntan på den dagen då jag då jag tycker det är lönt att ha en egen gran.. Det lär dröja några år...
Ätbart
Ett julklapps tips i sista stund! Leila har väldigt goda middagstips! Camilla, här kommer receptet sent omsider!
Chilikyckling med färska betor, bacon och getost.
4 portioner
1 kg färska rödbetor
4 kycklingfiléer
½ dl sweet chilisås
2 msk japansk soja
2 vitlöksklyftor
olivolja
1 påse babyspenat
flingsalt
svartpeppar från kvarn
1 pkt bacon
200g getost
balsamvinäger
1. Koka betorna med skal tills de är mjuka, spola dem sedan till ljummet vatten.
2. Gnid av skalet med händerna.
3. Marinera kycklingen i sweet chilisås, soja och finhackad vitlök.
4. Stek kycklingen i olivolja tills den fått färg. Låt den ligga kvar i pannan utan värme i ca 15 minuter och den kommer långsamt att bli genomstekt utan att bli torr. Vänd ibland.
5. Lägg babyspenaten på ett fat och strö över betor i klyftor, salta och peppra.
6. Skiva baconet i 2 cm långa bitar och stek i torr stekpanna.
7. Skär kycklingen i bitar och lägg i salladen, toppad med bacon och smulad getost.
Salta, peppra och toppa med lite olivolja och balsamvinäger.
Jag hade fetaost i stället för getost sist. Kycklingen blir verkligen bra om man steker den som Leila, göra jag alltid numera.
Keramik & pyssel
Nu har min blogg fått ett lite bättre uttryck! Bättre än det grå, eller vad tycker ni?Keramik & pyssel
Ikväll fick jag post, massor utav post… Har tyckt det varit skumt att jag inte fått alla brev och tidningar som borde kommit. En del har kommit men inte allt. I dag var hyresnisse här, bad hon om komma med nyckel till lägenheten vid sidan om som står tom.. Och ja, där var en massa post till mig! Och inte bara räkningar som tur var! Förlåt alla ni som skickat grattiskort men inte fått nåt tack .. Nu får ni det! TACK! Särskilt måste jag tack familjen Nilsson och då främst Sofia som gjort helt underbara handledsvärmare till mig! Otroligt söta och fina! Helt tagen! Vilket jobb du har lagt ner! Tack! Hela bokklubben blev otroligt impade! Vill ni se annat fint Sofia gjort rekommenderar jag ett besök på vitahuset.net Där finns mycke fint att kolla på!
Jag har haft bokklubben på besök ikväll! Otroligt, tjejer, att vi haft bokklubb i nästan ett och ett halvt år! Gött jobbat! Otroligt mysigt är det! Till idag skulle vi läst Snö av Orhan Pamuk, det hade inte jag… Men jag ser fram emot att få njuta av den i jul. Till nästa gång blir det Mrs Dalloway av Virginia Woolf, den läsningen ser jag också fram emot!
Ja, det ska bli underbart med jul! Idag upptäckte jag att jag tidigare bett om semester på fredag, jag som var helt inställd på att jobba då. Fick först lite panik och började fundera på om jag skulle hinna med allt innan dess.. och det kommer jag ju inte men jag ska vara ledig ändå! Känns som en stor bonus! Tänk, sovmorgon redan på fredag. Så kan jag i lugn och ro ägna mig åt julbestyr och packa väskan för hemfärd till lördag morgon :)
Ätbart
Ja, det är ju många som frågat efter recepten på tryfflarna så här kommer de. Skoj att de uppskattas till både smak och utseende :)
Vit chokladtryffel ca 30 st200 g vit blockchoklad
1 dl Vispgrädde
ca 1 droppe pepparmintolja
1 msk florsocker
1 msk vaniljsocker
Hacka blockchokladen. Koka upp grädden. Låt koka ca 1 min. Ta kastrullen från plattan. Rör ner chokladen. Smaksätt med pepparmintolja. Låt stå ca 30 min. Rör tryffeln slät. Täck över och ställ in i kylen ca 1 tim. Forma små kulor av tryffeln. Rulla dem i florsocker blandat med vaniljsocker. Förvara i kylskåp.
Jätteenkelt!
Dajmtryffel 40 st
1 dl vispgrädde
50 g smör
300 g mörk choklad, minst 50 % kakaohalt
1 dl Kesella
2 msk konjak eller likör
ca 100 g dajm
kakao
Koka upp grädde och smör i en kastrull. Ta kastrullen från plattan. Bryt chokladen i bitar, rör ner i grädden och låt smälta. Rör i Kesella och konjak. Låt smeten kallna i kylen ca 1/2 tim. Hacka dajm och rör ner. Häll smeten i en form och låt stelna i kylen ca 1 tim. Forma tryffeln till runda kulor. Rulla eller pudra över kakao och förvara kallt.
Lycka till alla julbaksugna!
Keramik & pyssel
Ikväll har jag gjort farmors karameller! En klassisk julgodis i Gubbalyckan. Vågar nästan påstå att det inte blir riktig jul utan dem.. Receptet kommer från min mammas farmor, där av namnet! Innehåller ½ kilo socker, ½ liter grädde, tre matskedar ljus sirap och 3 matskedar kakao. Det låter man koka i typ 50 min tills det klarar kulprovet. Sist slänger man i 1 tesked matättika och 1 tesked vaniljsocker och låter det koka upp snabbt en gång och så häller man över i en lämplig form. Inte så avancerat men sött o sliskigt som sig bör :)
Råkade bränna mig lite på tungan när jag skulle provsmaka lite... hm, synden straffar sig själv.
Sen har jag klätt en ask jag hittade här med lite papper och band. Blev en ganska söt ask till tryfflarna jag gjorde här om dan, vitcholkadtryffel och dajmtryffel. Dags att bjudas på imorgon!
Har börjat sy löpare till mitt nya bord också men jag hann inte klart ikväll. Här är precis så rörigt det inte ska vara när man har bokklubb imon. Men jag var på pysselhumör och inte städhumör idag... Inte så god ordning runt mig sånna här gånger, tror mamma håller med?!
Ätbart
Ikväll har jag gjort farmors karameller! En klassisk julgodis i Gubbalyckan. Vågar nästan påstå att det inte blir riktig jul utan dem.. Receptet kommer från min mammas farmor, där av namnet! Innehåller ½ kilo socker, ½ liter grädde, tre matskedar ljus sirap och 3 matskedar kakao. Det låter man koka i typ 50 min tills det klarar kulprovet. Sist slänger man i 1 tesked matättika och 1 tesked vaniljsocker och låter det koka upp snabbt en gång och så häller man över i en lämplig form. Inte så avancerat men sött o sliskigt som sig bör :)På besök
Bara en vecka kvar till julafton!
Idag döptes Lova. Det var en liten trevlig dopgudstjänst i Örkelljunga kyrka med fin sång! Mat och fika i församlingshemmet efteråt. Vi fick goda pajer och vackra tårtor! Sofia hade dukat jättefint med Lovas fotavtryck på servetterna bland annat! Kolla in bilderna!
Canticum hade julkonsert i Örkelljunga kyrka ikväll. Jonas var ju med och sjöng. Vi andra lyssnade! Mysigt. Efter det hann vi med lite kvällsmys hos Ingrid och Roland.
Nu är det dags att ladda för en ny vecka. Jag börjar med att .... sova!
På besök
I går var det dags för det årligen återkommande julbaket hos Eva, Dalle och Denim! Det bjöds på gröt och senare även lussekatter och pepparkakor med glögg till! Självklart bakat för kvällen allt ihop! Granen sattes in och blev klädd med några av Evas alla julgranskulor. Hon har nog i stort sett alla sorters kulor man kan hitta, i år blev färgerna guld och rött, den matta röda, det finns även blanka i Evas julpyntslådor, så klart!
Summan av kardemumman så var det lika mysigt och gemytligt som vanligt!
Även idag har jag julbakat lite! Jag har gjort dajmtryffel och vitchokladtryffel. Mums! Vi ska ha en liten jullunch på jobbet på tisdag så jag ska ta med mig lite julgodis då. Förhoppningvis blir det lite över till bokklubben också! Bilder på tryfflarna kommer en annan dag.
Imorgon döps Lova. Jag hittade ett jättefint kort men glömde ta en bild på det, ni får bara se utsidan men den är också fin... Vad det ligger i paketen kan jag inte avslöja än.
Lite av varje
Det är inne att vara tillsammans med en nörd i år. Läste det i en tidning i början av året. Och tur är väl det! Jag är nämligen tillsammans med en sån! Just nu är han en riktig rymdnörd! Han kallar Fuglesang för Chrille och kläcker helt apropå ur sig att " de har vaknat i rymden nu." Och så kan han allt och följer hela ISS live på NASAs hemsida...
Hmm, hoppas det är inne att vara tillsammans med en nörd nästa år också...
Ikväll har vi varit på kvällsmat och fika hos Lucia och Niklas Svensson på Filippavägen. Mycket mysigt och trevligt. Lucia hade bakat supersmaskiga lussebullar :) och Niklas gjort paj!
Dagens bild dediceras jonas och hans polare i rymden.
Lite av varje
Logga inVäxter
Åh, vad gott det ska bli! Fick nyss ett mail från mor där det stod att julbrödet var på jäsning. Det är så underbart gott till lite nygrilljerad julskinka och lite skånsk eller jonnys senap på! Det saftas i munnen! Om jag räknar rätt är detta dan före dan före dan före dan före dan före dan före dan före dan före dan före dan före doppardan!
Sen måste jag säga att de hade väldigt fina blommor på nobelfesten om jag förstod rätt var det främst liljor, amaryllis, prärieklockor och brudslöja. Vissa var svåra att avgöra, i alla fall för mig, om det var amaryllis eller lilja. Fint var det i alla fall! I år liksom alla tidigare år var blomsterutsmyckningen skänkt av den italienska staden San Remo. Här kommer en liten bild. Hittade inte så många fína med blommor...
Ingen kategori
Logga inIngen kategori
Sitter här framför datorn mest hela kvällen och nu är det sovdags.. Har suttit och lurat på namn och försökt förstå mig på Fireworks. Ja, bra namn var ju inte lätt som sagt men just nu finner jag nog tilltalande.se mest tilltalande :-P Men fireworks förstår jag mig inte på..
Nu ska jag sova. Mycke jobb i veckan så jag måste vara pigg och glad för att orka med!
Fick inte träffa min älskling ikväll, han behövde jobba.. så då får det bli en bild på honom här istället, iförd ny jacka! (den kom visst inte med igår..)
Keramik & pyssel
I fredags hade jag familjen nere på kvällen för att fira mina 27 år. Det var väldigt trevligt! Bjöd på paj och advkadosallad till kvällsamt och chokladbollar och glass a la ella till fika! Mums. Skulle bara hitta något trevligt att frysa in glassen i så jag gav mig ut på stan för att hitta en kakform av äldre modell. Det var inte lätt.. Efter att ha tittat i 5 butiker istan gick jag förbi den lilla ljuvliga butken "Lovisa i Lund" hemvägen. Och där hittade jag den!! Butiken drivs av en före detta sjuksköterska som sadlat om. Hon fick idén när hon följde med en väninna till Lund för att hämta ett konstverk i en butik som skulle läggas ner. Birgitta föll för lokalen och tog över kontraktet och öppnade i våras. Hon säljer prylar i "shabby chic"- stil, både gammalt och nytt! Trevligt!
Begav mig även iväg till sybehörsaffären. Tänkte hitta band att binda runt servetterna till dukningen. Hittade inte det jag sökte tyvärr.. Men där i affären föddes en ny idé! Köpte lite vacker spets som jag sydde till runda servettringar, blev väldigt sött faktiskt! Snabbt och enkelt dessutom!
I födelsdagspresent fick jag sju blanka vita höganässkålar, tulpaner, linneservetter, en filékniv, fina pärlplattor, en fixad hoj och ett gammalt bord som pappa fixat åt mig! Kan utan problem sitta 12 pers runt det! Mysigt att ha familjen på besök! Saknade Lollo med familj och Abe!
På besök
Igår var jag uppe hos Johanna i Ängelholm. Väldigt trevligt! Vi bjöds på god mat, kyckingfilé och ungsgrillad potatis! Johanna, Hanna, Elin, Hanna, Sara och jag var där. Till fika fick vi en smaskig knäckig tårta!Fynd & fyndställen
Dags att baka glass a la ella! (typ Cheesecake) Mums. Skulle bara hitta något trevligt att frysa in glassen i så jag gav mig ut på stan för att hitta en kakform av äldre modell. Det var inte lätt..
Efter att ha tittat i 5 butiker istan gick jag förbi den lilla ljuvliga butken "Lovisa i Lund" hemvägen. Och där hittade jag den!! Butiken drivs av en före detta sjuksköterska som sadlat om. Hon fick idén när hon följde med en väninna till Lund för att hämta ett konstverk i en butik som skulle läggas ner. Birgitta föll för lokalen och tog över kontraktet och öppnade i våras. Hon säljer prylar i "shabby chic"- stil, både gammalt och nytt! Trevligt!
Ingen kategori
Ja, man vill ju gärna ha ett najs namn på sin sida. Trivsamt hade varit fint men det verkar upptaget,synd! Skulle kunna ha teresecarlsson.se men det vill jag ju inte heta i alla evighet.. fast då skulle jag kunna byta till teresegustafsson.se till exempel;-), men det är ju ett senare problem!
Just det, camilla vill ha receptet sen förra helgen. Måste komma ihåg att lägga ut det!
Testar lägga in bild. Denna är tagen på bantorget i Lund där Lunds form och designskola har adventspyntat, som de gör varje år. Ofta väldigt annorlunda, så även i år!